Dziś
11 listopada znane jako Narodowe Święto Niepodległości Jest to jedno z raptem
trzech świąt państwowych będącym zarazem dniem wolnym od pracy (choć wiadomo
nie dla wszystkich).
Fot. Bartosz M. Kaj
Pozostałe
to święta typowo kościele – w tym najważniejsze jakim jest Wielkanoc, a także
m.in. obchodzone parę dni temu Wszystkich Świętych czy zbliżające się wielkimi
krokami i tak wyczekiwane Boże Narodzenie.
Narodowe
Święto Niepodległości obchodzone jest dla upamiętnienia odzyskania przez Polskę
niepodległości w roku 1918. Temu dniu towarzyszą różnie wydarzenia jak m.in.
choćby nie zawsze przebiegający w spokoju Marsz Niepodległości.
Poznań
ten czas świętuje jednak całkiem po swojemu. Tego dnia obchodzony jest Dzień
Świętego Marcina i zarazem imieniny niegdyś reprezentacyjnej ulicy miasta – Św.
Marcin. Tego dnia w centrum uwagi znajdują się jednak sławne (nie tylko w
Wielkopolsce) rogale świętomarcińskie. Tej nazwy mogą używać piekarnie, które
uzyskały certyfikat Kapituły Poznańskiego
Tradycyjnego Rogala Świętomarcińskiego. W tym roku ten zaszczytny tytuł
uzyskało aż 106 takich „słodkich” placówek. Rzecz jasna głównie z Poznania, ale
na liście znalazły się także te z m.in. z Wolsztyna, Pleszewa, Chodzieży,
Krotoszyna i nawet Konina.
Poniżej mała galeria rogali świętomarcińskich z
ubiegłych lat. Pozostaje nam życzyć udanego świętowania i rzecz jasna
smacznego!
Bartosz M. Kaj
Fot. Bartosz M. Kaj
Fot. Bartosz M. Kaj
Fot. Bartosz M. Kaj
Fot. Bartosz M. Kaj